اللقيمات أو لقمة القاضى
المقادير والطريقه:
1كوب دقيق
واحد ونصف ملعقه كبيره حليب باودر
ملعقه كبيره كاسترد أو نشأ لكن الكسترد يعطيها لون رائع
1 ملعقه صغيرة سكر
ملعقه صغيرة (خميره فورية) ـ ذرة ملح ـ 1 كاس ماء دافئ
*******
اخلطيها مع بعض واعجنيها جيدا لمدة 5-10 دقائق
******
ضعيها في زيت غزير وحار بواسطة الملعقة الخاصة بها على نار هادئه مع التقليب المستمر
ثم ضعيها فى العسل ( الشيرة) ويكون متوسط الكثافة
وبالهناء